De Viszaeck
  • Viszaeck
  • Impressie
  • Menu
  • Wijnkaart
  • Vacatures
  • Contact & Reserveren
  • Menu
  • Facebook
  • Instagram

IT ALL BEGINS WITH BUBBLES…

CREMANT D’ALSACE’ CUVÉE PRESTIGE KUEHN’ BRUT

Mooi karaktervol glas mousserende wijn, krachtig en breed, met een fraaie mousse, met rijpe peer en
voorjaarsbloemen, milddroog en elegant, sappig, met fijn wit fruit en een zachte finale. Droge mousserende wijn.
Heerlijk als aperitief en bij onze oesters!

€ 8 / € 48,00

RAVENTOS I BLANC DE NIT EXTRA BRUT ROSÉ – ORGANIC

Prachtige mousserende rosé met veel kwaliteit: mooie rokerige en
brede geur,een hint van mediterrane kruiden, een vleugje aardbeien.
Krachtig van smaak met een subtiele mousse. Frisse zuren, levendigheid
en bitters eindigen in een heerlijk zachte en afgeronde finale.
Prima bij feestelijke gelegenheden, (of niet;) als aperitief,
mooi bij onze on-arrivals en natuurlijk ook bij de oesters!

€ 9,50 / € 57,00

VOOR BIJ DE BUBBEL

Proeverij van 3 verschillende oesters

€17,00

WINE BY THE BOTTLE AND BY THE GLASS

– Sparkling wine –
€ 8 | € 48,00

Cremant d’Alsace Brut ‘Cuvée Prestige Kuehn’
Pinot blanc, Auxerrois & Chardonnay | Frankrijk, Elzas
Romig | Fris | Elegant

€ 9,50 | € 57,00

Raventos i Blanc De Nit Extra Brut rosé – organic
Macabeo, Xarel.lo, Parellada & Monastrell | Spanje, Penedes
Fris | Fijne mousse | Licht roze

€ 8,50

0.0 Van Nahmen Sparkling Juicy Tea – organic
Smaak van het seizoen | Duitsland, Nordrhein-Westfalen
Intens | Vol | Droog

€ 7,50

0.0 Sparkling Piccolo
Airén, Riesling en Rivaner druif | Duitsland
Fijne bubbel | Verkwikkend | Groene appel

– Champagne –
€ 95,00

Gremillet Champagne Brut Rosé
Chardonnay & Pinot noir | Frankrijk, Champagne
Vol | Zacht | Vlezig

€ 135,00

Champagne aoc Extra Brut ‘Blanc de Noirs’
Pinot noir | Frankrijk, Champagne
Zacht | Licht getoast | Rokerig

– White –
Lichvoetige wijnen
€ 8,50 | € 42,00

Can’ Leandro – La Vella Blanco
Merseguera · Malvasía · Tortosí | Valencia, Spanje
Rijp wit fruit | Licht bloemig | Fris en soepel

€ 8,50 | € 42,00

Feudi Bizantini ‘Passofino’
Pecorino | Italië, Abruzzo
Citrus | Tropisch | Exotisch fruit

€ 45,00

Argiolas ‘Costamolino
Vermentino | Italie, Sardegna
Bloemen | Citrus | Vleugje rokerig

€ 48,00

Zehn Morgen Weisser Burgunder Kreuznacher
Weisser Burgunder | Duitsland, Nahe
Tabak | Hazelnoot | Rijpe Appel

€ 50,00

Gruber Roschitz ‘Ried Hundspoint’ – Organic
Grüner Veltliner | Oostenrijk, Weinviertel
Droog | Mineralig | Sappige zuren

Aromatische wijnen
€ 8,50 | € 42,00

Hacienda Albae – Viognier
Viognier | Castilla-La Mancha, Spanje
Abrikoos | Bloesem | Vol en aromatisch

€ 8,50 | € 42,00

Calmel & Joseph – Le Penchant
Roussanne | Languedoc, Frankrijk
Witte perzik | Rond | Zacht kruidig

€ 49,00

Anselmi San Vincenzo Soave
Garganega, sauvignon blanc e.a. | Veneto, Italië
Romig | Geel fruit | Frisse kruiden

€ 51,00

Kreuznacher Riesling
Riesling | Duitsland, Nahe
Romig | Citrus | Mineraliteit

€ 53,00

Rottensteiner Pinot Grigio
Pinot gris | Italië, Alto Adige
Complex | Intens | Specerijen

€ 56,00

Bourgogne aoc ‘Louis Moreau’
Chardonnay | Frankrijk, Bourgogne
Licht | Rond | Levendig

€ 66,00

Menetou-Salon Blanc aop ‘Henri Bourgeois’
Sauvignon blanc | Frankrijk, Loire
Rijp | Krachtig | Complex

Volle wijnen
€ 9,00 | € 45,00

De Alberto fermentado en barrica
Verdejo | Spanje, Rueda
Rijp | Abrikoos | Vanille

€ 9,50 | € 47,00

In den Zehn Morgen Gutswein ‘R’
Grauer Burgunder | Duitsland, Nahe
Tabak | Hazelnoot | Rijpe Appel

€ 59,00

Reserva Branco Douro doc ‘Grainha’
Gouveio, viosinho, rabigato, fernao pirez | Portugal, Douro
Complex | Aantrekkelijk | Weelderig

€ 62,00

Creation Wines Cool-Climate ‘Creation Estate’
Chenin Blanc | Zuid-afrika, Walker Bay
Puur | Complex | Romig

€ 65,00

Hacienda Albae – Chardonnay
Chardonnay | Castilla-La Mancha, Spanje
Rijp geel fruit | Licht romig | Zacht en toegankelijk

€ 67,00

Chablis aoc ‘Louis Moreau’
Chardonnay | Frankrijk, Bourgogne
Fris Droog | Romig | Levendige frisheid

€ 76,00

Otronia Corte de Blancas Organic ‘45 Rugientes’
Gewurztraminer, pinot gris & chardonnay | Argentinië, Patagonia
Vol | Bloemig | Zwoel

– Rosé –
€ 45,00

Ricasoli Rosé Toscana igt ‘Albia’
Sangiovese & Merlot | Italië, Toscane
Zacht | Veel frisheid | Smaakvol

– Red –
€ 49,00

Argiolas ‘Perdera’
Monica, Carignano, Bovale sardo | Italië, Sardinië
Lichtkruidig | soepel | Kersenfruit

€ 55,00

Can’ Leandro – Panxut (Parcela Única)
Bonicaire (inheemse blend) | Valencia, Spanje
Rood fruit | Aards | Puur en karaktervol

€ 75,00

Calmel & Joseph – Les Elmes (Les Cuvées Rares)
Grenache, Mourvédre & Syrah | Languedoc, Frankrijk
Rijpe zwarte bessen | Peper | Intens en elegant

Wij hebben diverse rode wijnen per fles, echter wisselen deze regelmatig, vraag ons
naar ons huidige assortiment en we denken graag met je mee! Dan halen we een
mooie fles of glas aan de overkant bij Eetkamer Van Dam!

– Dessert –

Dessertwijn, after-dinner cocktail of digestief? Wij hebben een uitgebreid wisselend
aanbod! Wij adviseren graag

Contactgegevens

De Viszaeck
Krommestraat 52
3811 CD Amersfoort
033 445 02 89 (bereikbaar vanaf 16:00)
info@deviszaeck.nl

Scroll naar bovenzijde