De Viszaeck
  • Viszaeck
  • Impressie
  • Menu
  • Wijnkaart
  • Vacatures
  • Contact & Reserveren
  • Menu
  • Facebook
  • Instagram

IT ALL BEGINS WITH BUBBLES…

CREMANT D’ALSACE ‘BRUT CUVÉE PRESTIGE KUEHN’

Mooi karaktervol glas, mousserende wijn, krachtig en breed, met een fraaie mousse, met rijpe peer en
voorjaarsbloemen, levendig en elegant, sappig, met fijn wit fruit en een zachte finale. Droge mousserende wijn.
Heerlijk als aperitief en bij onze oesters!

€ 8,50 / € 51,00

DOMAINE E DE M N.0 ROSA E SPARKELING – 0.0

Prachtige mousserende alcoholvrije rosé met veel kwaliteit: een
elegante licht rozekleur met delicate aroma’s van rozenblaadjes,
peer en frisse citrus,aangevuld met een subtiel kruidig accent. De
verfijnde bubbel geeft extra spanning en houdt deze bijzondere
0.0-wijn perfect in balans. Ideaal voor wie feestelijk wil proosten
(zonder de alcohol), fantastisch als aperitief, prachtig bij onze on-arrivals
en natuurlijk een verrassende match met onze oesters!

€ 8,50 / € 51,00

VOOR BIJ DE BUBBEL

Proeverij van 3 verschillende oesters

€17,00

WINE BY THE BOTTLE AND BY THE GLASS

– Sparkling wine –
€ 8,50 | € 51,00

Cremant d’Alsace Brut ‘Cuvée Prestige Kuehn’
Pinot blanc, Auxerrois & Chardonnay | Frankrijk, Elzas
Romig | Fris | Elegant

€ 8,50 | € 51,00

0.0 Domaine E de M ‘N.0 Rosae’
100% Airén | Spanje, Castilla-La Mancha
Fris & Floraal | Fijne Mousse | Lichtroze

€ 55,00

Aan de Breede Beek – Brut
Cabernet Cortis | Nederland, Gelderland
Lichtgeel | Radijs | Mousserend

€ 8,00

Mille Bolle Piccolo
Moscato | Italië
Fijne bubbel | Kruidig | Bloemig

– Champagne –
€ 95,00

Tribaut Champagne Brut Rosé
Pinot noir, Chardonnay & Pinot meunier | Frankrijk, Champagne
Vol | Zacht | Vlezig

€ 135,00

Tribaut Brut Millesime Vintage
Chardonnay & Pinot noir | Frankrijk, Champagne
Zacht | Licht getoast | Rokerig

– White –
Lichvoetige wijnen
€ 8,50 | € 42,00

Mara Martin Godello
Godello | Spanje, Monterrei
Sappig | Mineraal | Fris

€ 8,50 | € 42,00

Bertino Langhe Arneis
Arneis | Italië, Piemonte
Elegant | Verfijnd | Witte bloemen

€ 49,00

Terracruda ‘Boccalino’ del Metauro Doc
Bianchello | Italië, Piemonte
Elegant | Fris | Witte bloemen

€ 50,00

Argiolas Costamolino
Vermentino | Italie, Sardegna
Bloemen | Citrus | Vleugje rokerig

€ 55,00

Gruber Roschitz ‘Ried Hundspoint’ – Organic
Grüner Veltliner | Oostenrijk, Weinviertel
Droog | Mineralig | Sappige zuren

Aromatische wijnen
€ 8,50 | € 42,00

Bis by Biscaye – Organic
Viognier | Frankrijk, Languedoc-Roussillon
Gul | Romige | Bloemig

€ 8,50 | € 42,00

Feudi Bizantini ‘Passofino’
Pecorino | Italië, Abruzzo
Citrus | Tropisch | Exotisch fruit

€ 49,00

Anselmi San Vincenzo Soave
Garganega, sauvignon blanc e.a. | Veneto, Italië
Romig | Geel fruit | Frisse kruiden

€ 52,00

De Alberto fermentado en Barrica
Verdejo | Spanje, Rueda
Rijp | Abrikoos | Honing

€ 58,00

Kellerei Cantina Terian Pinot Grigio
Pinot gris | Italië, Alto Adige
Exotisch | zacht | vol

€ 59,00

Petit Chablis aoc ‘Louis Moreau’
Chardonnay | Frankrijk, Bourgogne
Fris Droog | Romig | Levendige frisheid

€ 66,00

Menetou-Salon Blanc aop ‘Henri Bourgeois’
Sauvignon blanc | Frankrijk, Loire
Rijp | Krachtig | Complex

Volle wijnen
€ 9,00 | € 45,00

Chardonnay Grande Reserve Pays d’oc Dumanet
Chardonnay | Frankrijk, Pays d’oc
Rijp | Abrikoos | Vanille

€ 9,00 | € 45,00

Calmel & Joseph ‘Ams Tram Gram Pomone’
Roussanne, Marsanne, Terret gris | Frankrijk, Languedoc
Gedroogd fruit | Amandel | Wilde bloemen

€ 9,50 | € 47,00

Ilia Estate ‘Taoba’
Rkatsiteli en Kisi | Georgië, Kacheti
Gedroogd fruit | Amandel | Wilde bloemen

€ 47,00

In den Zehn Morgen Gutswein ‘R’
Grauer Burgunder | Duitsland, Nahe
Tabak | Hazelnoot | Rijpe Appel

€ 59,00

Reserva Branco Douro doc ‘Grainha’
Gouveio, viosinho, rabigato, fernao pirez | Portugal, Douro
Complex | Aantrekkelijk | Weelderig

€ 62,00

Creation Wines Cool-Climate ‘Creation Estate’
Chenin Blanc | Zuid-afrika, Walker Bay
Puur | Complex | Romig

€ 76,00

Otronia Corte de Blancas Organic ‘45 Rugientes’
Gewurztraminer, pinot gris & chardonnay | Argentinië, Patagonia
Vol | Bloemig | Zwoel

€ 85,00

Bernardus Chardonnay
Chardonnay | Amerika, Californië
Gerijpt | Romig | Eikenhout

– Rosé –
€ 47,00

Rosado Victoria
Grenache, Tempranillo, Viognier | Spanje, Castilla y Leó
Perzik | Jasmijn | Framboos

– Red –
€ 8,00 | € 39,00

Rioja Tinto çonde Valdemar (gekoeld geserveerd)
Tempranillo | Spanje, Rioja
Fruitig | Levendig | Bramen

Wij hebben diverse rode wijnen per fles, echter wisselen deze regelmatig, vraag ons
naar ons huidige assortiment en we denken graag met je mee! Dan halen we een
mooie fles aan de overkant bij Eetkamer Van Dam!

– Dessert –

Dessertwijn, after-dinner cocktail of digestief? Wij hebben een uitgebreid wisselend
aanbod! Wij adviseren graag!

Contactgegevens

De Viszaeck
Krommestraat 52
3811 CD Amersfoort
033 445 02 89 (bereikbaar vanaf 16:00)
info@deviszaeck.nl

Scroll naar bovenzijde